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mercoledì 7 novembre 2012

Crostata per gli indecisi


Ieri pomeriggio io e mia figlia volevamo fare una torta.
Andiamo pazze per la crostata, ma la volevamo fare speciale e divertente.
Abbiamo guardato in frigorifero e avevamo, nutella, marmellate da finire, mele, pesche....   lei ha suggerito "mamma se mettessimo tutto insieme"?
All'inizio ho pensato che fosse pazza, la tipica risposta dei bambini...poi però, mi son detta, come fa una strega a far contenta la sua principessa e intanto riciclare tutto quello che c'è da finire in frigorifero?
Con la crostata per gli indecisi, dove ognuno si prende la fetta che gli piace di più e noi ci divertiamo!


CROSTATA PER GLI INDECISI
Per la frolla
250 GR FARINA -00-
125 GR DI BURRO
100 GR ZUCCHERO A VELO
DUE TUORLI
UN PIZZICO DI SALE

Per la farcia
IO HO USATO
MARMELLATE DI DUE GUSTI
SPICCHI DI MELA E DI PESCA
NUTELLA
SE VOI AVETE ALTRO DA RICICLARE VA BENISSIMO!

Ho fatto la mia solita pasta frolla nel mixer (per il procedimento clikkate qui ). L'ho lasciata riposare e l'ho stesa su una tortiera da 25 cm. L'unica differenza dalle crostate normali è che dovete fare delle "biscette" per dividere gli spicchi che vi servono, tanti quanti sono gli ingredienti a vostra disposizione.


Poi divertitevi a riempirli con i vostri bambini come vi piace, se usate la nutella vi consiglio di metterla a cottura avvenuta o di diluirla con un po' di panna liquida per dolci, altrimenti secca in cottura.
Poi infilate tutto in forno per una trentina di minuti a 180 gradi.
Buon divertimento.




 Con questa ricetta partecipo al contest

    Cucinando con i bambini:piccoli chef ai fornelli








6 commenti:

  1. Praticamente hai fatto un 3 per 1 ! Bella idea ha avuto la tua splendida piccolina. e i bimbi sanno sempre sorprenderci. Un abbraccio

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    1. Hai ragione cara, meno male che ci sono loro!!!

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  2. :D grazie assai, che meraviglia la tua piccola chef, un grande aiuto in cucina :*
    in bocca al lupo
    Cla

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    1. http://scorzadarancia.blogspot.it/2012/09/cucinando-con-i-bambini-piccoli-chef-ai.html

      ciao Cludia, ma grazie! Il link così? Mamma, io sono peggio di Fantozzi!

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  3. che bella idea! complimenti a cuoca e cuochina!

    ^_^
    roberta

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    1. Ma grazie Roberta! Tutto merito suo, io non mi sarei mai sognata di fare una...multicrostata! ;-)

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