mercoledì 19 dicembre 2012

Tartufini al rum


I tartufi li adoro...ma se li faccio sono come le ciliegie e ne mangio mille...però a Natale trovo la scusa e me li concedo. Se poi volete mettere in conto anche il fatto che ci vogliono pochi minuti per farli...direi che non si può dir di no!

TARTUFINI AL RUM
200 GR DI CIOCCOLATO BIANCO DI OTTIMA QUALITA'
100 GR DI BURRO A POMATA (cioè a temperatura ambiente)
50 ML DI RUM
FARINA DI COCCO

Mescolate il burro al rum amalgamando bene e lasciate da parte. Fate fondere il cioccolato a bagno maria oppure nel microonde e mescolando di tanto in tanto fate intiepidire.
Adesso unite i due composti (burro con il rum e il cioccolato fuso) e ponete in frigor per una quarantina di minuti, poi riprendetelo e formate i vostri tartufini, decidete voi se farli tutti uguali a palline o se dargli una forma meno regolare.
Rotolateli nella farina di cocco e conservateli in frigorifero, potete metterli nei pirottini per farne un dolce pensiero natalizio.




8 commenti:

  1. Cara ma io adoro il cioccolato bianco!!! E anche il rum! Adesso mi siederei lì con te e me ne farei fuori un bel po'!! Ma come mi piace il tuo blog! Baci tesoro e buona serata!!

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    1. La vita è strana...anche io adoro il tuo...e penso da secoli che...dovevoandareinterapia!!!!! Questi sono fantastici, davvero, sono le tipiche cose da mangiare dopo una giornata difficile, ci si dimentica tutto! Io ti regalerei il rum e mi berrei un caffè con te, smuack!

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    2. Sono felice di averti conosciuta, sei un mio bellissimo regalo di quest'anno!! Aspettami...arrivo :-)! Baci

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    3. Anche tu per me...mai avuto una Ros sotto l'albero!

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  2. Mamma mia che buoni! Ciao Raffaella, piacere di conoscerti. Un bacio. eleonora

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    1. Ma ciao Eleonora! Che onore averti qui, siamo dello stesso anno e nel tuo blog ho trovato molte passioni comuni, grazie di esserti unita al mio blog e di avermi dedicato un po' della tua attenzione, a presto!

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  3. Stregati sin da subito si aspetta l'incantesimo!!! :)
    Grazie per essere passata e unita ai followers, sarà un vero piacere seguire i tuoi prodigi originali!

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    1. Cuoredisedano...con un nome così...dovrei quasi crearti un incantesimo su misura! Grazie a te per aver ricambiato!

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