Tutte le ricette

Antipasti

Bortellina piacentina
Cipolle ripiene al gorgonzola e pesto
Crostino toscano
Erbazzone
Fish & flowers (for my friends)
Gnocco fritto
Mondeghili milanesi
Pizzette 4 party
Tortine di verdure "patchwork"
Crocchette di cavolo rapa

Zuppe:

La zuppa DEL cavolo

Soupe all'oignon con curry
Chickpeas & corn soup....inventata

Primi Piatti o piatti unici:

Cacio e pepe
Cake salata di zucca e formaggi

Domenica ragù

Facciamo gli gnocchi?

Gnocchi alla romana

Gramigna con la salsiccia. Anzi no, sedanini.

La pasta al forno

Non hai scampo!

Parmigiana di melanzane come piace a me

Penne integrali con rima: salamino-pecorino-pachino

Pin (pinoli) alla Piacentina

Pisarei e fasò

Riso saltato alla cantonese, come al ristorante.

Risotto d'Estate

Spaghetti di Lilly e il vagabondo (spaghetti & meatballs )

Spezzatino con purè di mais (o polenta se non dovete fregare i bambini a cui non piace)

Tortino di patate e speck

Yellow carbonara
Ultimo riso d'Autunno alla crema di funghi e taleggio

Secondi/ insalate:

Insalata tiepida di patate con vinaigrette all'arancia

Braciola di maiale alla senape

Cotoletta non cotoletta

Polpette del primo giorno di scuola

18 gradi??? Pollo arrosto!!!!

Melone chick to chick. Il melone nel melone
Hamburger homemade con senape e paprika
Insalatina di avocado
Niçoise à toute vitesse: la Nizzarda in 20 minuti
Happy...me!
Ultimo brasato d'inverno con mele e prugne secche
Insalata di finocchi al pompelmo rosè con pesce affumicato e ristretto di balsamico

Contorni:

Patate impomo-dorate
Macedonia di verdure
Fritti pazzi. Chips home-made e arancini
Zucchine ripiene di patate
Caponata della nonna

Basi:

Pasta frolla senza lievito

Lemond curd? Fallo tu in casa
Zabaione al marsala
Pasta fatta in casa, come quella della nonna.
Domenica....ragù!

Torte morbide:

Torta di pere e yogurt
Torta morbida di pere caramellate
Torta di rose
Plumcake con farina integrale, arancia e cioccolato.
Queen apple pie
La morbida di mele e ROSsi lamponi
Torta dei vasetti, ma più morbida.
Carrot cake
Sunday fast pie
New York cheesecake alla nutella
White rose cake
Torta tenerina

Crostate e frollini:

Apple pie
Aspic di pesche e vino
Baci di dama
Baci di meringa variegata, ripieni alla nutella
Biscotti con le crepe...dal cuore morbido

Biscottini per "attaccar bottone"
Biscottini fior di riso/fior d'arancio
Castagnole di carnevale
Chiacchere colorate
Crostata di visciole e ricotta
Crostata per gli indecisi
Crostata di briciole

Fantasmine per Halloween
Frolla con crema e confettura di fragole
I biscotti del buongiorno della Manu
La favolosa tarte con le uova di Pasqua avanzate

Macaron, la mia sfida vinta
Moka cioccolato con crema all'arancia e cannella
Pandolcini vestiti a festa
Pain (ettone) perdu
Pie pere e amaretti
Scones
Sbrisolona Piacentina

Tarte alla-nutella di Pierre Hermé. Niente dieta per me
Tarte ai frutti di bosco
Tarte con crema all'ananas
Torta di mele retrò
Torta yogò
Torta con uova Pasquali
Torta della nonna orange & rice edition
Tortine alla nocciola senza stampi
Torta Ringo
Torta di Vigolo Marchese
Tartufini al rum

Un dolce... fico!

Una SIGNORA crostata di mele

Zollette di zucchero Natalizie

Dolci al cucchiaio

Panna (bis)cotta(ta) ai lamponi
Budini o piantine?
Tiramigiù

Muffin, cupcake e co.

Tortine alla nutella facili facili

Fior di cupcake

Muffin alla banana e cioccolato (sugar free per caso)

Donut's time!

Un muffin, ma senza sentirsi in colpa.

Cupcake delle principesse
Muffin al limone e semi di papavero

Banana & peanutbutter cupcake
Brownies per gli indecisi

Marmellate/ Gelatine

Marmellata di arance amare, cannella e zucchero muscovado

Gelatina di limoni e rosmarino per formaggi stagionati
Marmellata di cipolle rosse

Pane e lievitati

Panini alle noci
Panini laugenbrot
Panini al latte
La piadina romagnola
Grissini al sesamo
Pizzette 4 party
Flauti alla nutella
"Fettone" biscottate al cacao
Porcellini di pane ripieni con lievito madre
Meline di panbrioche
Pane senza impasto cotto in pentola